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Oxydation des aldéhydes en acides carboxyliques : importance biologique
L'enzyme impliquée dans la décomposition de l'alcool est la déshydrogénase. Des variantes spéciales sont l'histidiol et l'aldéhyde déshydrogénase. Nicotinamide adénine dinucléotide (NAD+), qui correspond à NADH + H+ est réduite.
Le schéma suivant s'applique au mécanisme non covalent :
Le schéma suivant s'applique au mécanisme covalent :
Qu'une réaction se déroule selon l'un ou l'autre mécanisme dépend d'abord de l'enzyme et, d'autre part, de l'aldéhyde.
Je vais juste rester silencieux
Votre opinion, c'est votre opinion
Il y a quelque chose dans ce domaine. Je l'ai, merci pour votre aide sur cette question.
Oui, ça arrive ...
Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Je propose d'en discuter. Envoyez-moi un courriel à PM.
Je voudrais savoir, merci beaucoup pour votre aide dans cette affaire.